MOQ :

5 MT

Vanilya

Toz veya sıvı ekstrakt formunda premium vanilya. Temiz ve tatlı bir bitişle otantik vanilya aroması ve lezzeti sunar. Süt ürünleri, fırıncılık, şekerleme, içecekler, tatlılar ve daha fazlasında imza profiller oluşturmak ve tadı yuvarlamak için son derece çok yönlüdür.

Fonksiyonlar :

Tatlandırıcı
Aroma verici
Koku artırıcı

Vanilya ürününün katalog ve TDS dosyasını indir :

Şu ambalajlarda sunulur :

Özel

Shaker

Vanilya Uygulamaları

Vanilya, çeşitli sektörlerde birçok uygulamada kullanılmaktadır; örneğin :

Fırıncılık

İçecekler

Şekerleme

Süt Ürünleri & Dondurulmuş Tatlılar

Tatlılar

Sağlık & Güzelli

Farmasötikler

Kullanılan sektörler

Bu ürünün kullanılabileceği sektörleri okuyabilirsiniz. Açıklamayı görmek için fareyi üzerine getirin.

Süt Ürünleri & Dondurma

Parti bazında tutarlı performansla gerçek vanilya profili.

Fırıncılık & Şekerleme

Tatlılığı dengeler ve çikolata/karamel notalarını yuvarlar.

İçecek & RTD

Hem sıcak dolum hem de soğuk karıştırma sistemlerinde çalışır.

H&B / Pharma

Tüketicinin aşina olduğu, tercih edilen aroma profili.

Daha fazlasını keşfet

Nasıl Üretilir (proses)

Tedarik & hazırlık: Seçilmiş vanilya çubukları/ekstraktifleri (veya doğal-özdeş aromalar) kalite kontrolden geçirilir.
Birincil üretim: Hedef profile göre gıda sınıfı çözücülerle ekstraksiyon veya onaylı aroma bileşenlerinin harmanlanması yapılır.
Çöktürme/ayırma: Renk ve bulanıklık kontrolü için durultma/filtrasyon; konsantreler standardize edilir.
Kurutma & öğütme (toz): Taşıyıcı bazlı sprey kurutma ile serbest akışlı toz elde edilir; dispersiyon için elek (mesh) ayarlanır.
Standardizasyon/Kalite kontrol: Vanilin/uçucu profil, renk, özgül ağırlık (sıvı) ve mikrobiyoloji doğrulanır; COA düzenlenir.

Önerilen Dozaj
Genel: Damak tadına göre q.s. kullanın; deneme önerilir.

Uygulamaya göre
• Süt ürünleri: %0,05–0,30 (sıvı olarak) veya %0,05–0,20 (toz)
• Fırıncılık: hamur/karışımın %0,05–0,30’u
• Şekerlemeler: dolgu/bazda %0,03–0,20
• İçecekler: %0,01–0,15 (RTD/şuruplar)
• Tatlılar: %0,05–0,25
• Health & Beauty / Farmasötikler: yerel mevzuatın izin verdiği şekilde

Vanilya, kakao ve kahve sistemlerinde acılığı ince bir şekilde yuvarlar.

Detaylar Tablosu

başlık

bilgi

Form

Toz veya sıvı ekstrakt

Görünüm

Kırık beyaz toz / amberden kahverengiye sıvı

Toz formlar ısıya dayanıklıdır; kuru karışımlar ve premiksler için idealdir.

Vanilya, kakao ve kahve sistemlerinde acılığı ince bir şekilde yuvarlar.

Bu ürünün dokümanlarını indir — ücretsiz

Bu ürünün PDF kataloğunu ve TDS analiz dosyasını almak için bilgilerinizi doldurun.

Palmart ile çalışmak ister misiniz?

Müşterilerimiz için farklı sektörlerde sürdürülebilir çözümler üretiyoruz. Ürünlerimiz ve çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi ve detay için bizimle iletişime geçin.

Vanilya

Vanilya Uygulamaları