Potasyum Sorbat

Kristalin toz formda yüksek saflıkta potasyum sorbat. Maya ve küf gelişimini inhibe eden, kaliteyi stabilize eden ve raf ömrünü uzatmaya yardımcı olan güvenilir bir koruyucudur—süt ürünleri, fırıncılık ve içeceklerde temiz tatlı koruma için idealdir.

Fonksiyonlar :

Stabilizatör
Koruyucu
Raf ömrü uzatıcı

Potasyum Sorbat ürününün katalog ve TDS dosyasını indir :

Şu ambalajlarda sunulur :

Özel

Varil

Çuval

Potasyum Sorbat Uygulamaları

Potasyum Sorbat, çeşitli sektörlerde birçok uygulamada kullanılmaktadır; örneğin :

Fırıncılık

İçecekler

Süt Ürünleri & Dondurulmuş Tatlılar

Kullanılan sektörler

Bu ürünün kullanılabileceği sektörleri okuyabilirsiniz. Açıklamayı görmek için fareyi üzerine getirin.

Süt Ürünleri & Peynir

Lezzeti maskelemeden tutarlı koruma.

Endüstriyel Fırıncılık

Yumuşak doku korunurken daha uzun raf ömrü.

İçecek & RTD

Stabil dağıtım için güvenilir mikrobiyal kontrol.

Daha fazlasını keşfet

Nasıl Üretilir (proses)

Hammadde hazırlığı: Gıda sınıfı sorbik asit, kontrollü koşullarda potasyum kaynağı ile nötralize edilir.
Birincil üretim: Çözelti hedef stökiyometriye ayarlanır; safsızlıklar en aza indirilir.
Kristalizasyon: Konsantre edilerek homojen potasyum sorbat kristallerine kristalize edilir.
Ayırma & kurutma: Santrifüjlenir, yıkanır ve serbest akışlı toza kurutulur; elek (mesh) ile sınıflandırılır.
Standardizasyon/Kalite kontrol: Analiz (assay), nem/LOD, partikül boyutu ve safsızlıklar doğrulanır; COA düzenlenir.

Önerilen Dozaj
Genel: Yerel mevzuata göre kullanın; deneme önerilir.

Uygulamaya göre
• Süt ürünleri: tipik %0,02–0,10 (pH’a bağlı)
• Fırıncılık (hamurlar/dolgular): %0,05–0,20
• İçecekler/cordial’lar/RTD: %0,02–0,10

Asidik sistemlerde en iyi çalışır—daha düşük pH, aktif (sorbik) formu artırır.

Detaylar Tablosu

başlık

bilgi

Form

Kristalin toz

Görünüm

Beyaz, serbest akışlı

Doğru disperse edildiğinde ve pH optimize edildiğinde tat etkisi minimumdur.

Asidik sistemlerde en iyi çalışır—daha düşük pH, aktif (sorbik) formu artırır.

Bu ürünün dokümanlarını indir — ücretsiz

Bu ürünün PDF kataloğunu ve TDS analiz dosyasını almak için bilgilerinizi doldurun.

Palmart ile çalışmak ister misiniz?

Müşterilerimiz için farklı sektörlerde sürdürülebilir çözümler üretiyoruz. Ürünlerimiz ve çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi ve detay için bizimle iletişime geçin.

Potasyum Sorbat

Potasyum Sorbat Uygulamaları