مسحوق كربوهيدرات بطعمٍ محايد يُستخدم لإضافة «جسم» للمنتج، وحمل النكهات، وضبط الحلاوة بدقة دون إضافة لزوجة/التصاق. تتميّز بتدفق ممتاز وتشتّت فوري، ما يجعلها مادة أساسية في المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والصلصات والتطبيقات الدوائية.
مسحوق كربوهيدرات بطعمٍ محايد يُستخدم لإضافة «جسم» للمنتج، وحمل النكهات، وضبط الحلاوة بدقة دون إضافة لزوجة/التصاق. تتميّز بتدفق ممتاز وتشتّت فوري، ما يجعلها مادة أساسية في المشروبات والحلويات ومنتجات الألبان والصلصات والتطبيقات الدوائية.
عامل حامل (Carrier)
عامل مالئ/مُكثِّف (Bulking)
مُحلّي
مُحسّن قوام
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
إحساس فموي وحامل للنكهات/المُحلّيات.
حجم، وتدفق، وتحكم في القوام.
جسم وسلوك مُتحكَّم به في التجميد–الذوبان.
جسم ولمعان بملصق نظيف (Clean-label).
أداء ثابت كمادة مساعدة.
كيف يُصنَع (العملية)
الجرعة المقترحة
عام: 1–30% وزنًا/وزنًا؛ يُنصح بإجراء تجربة.
حسب التطبيق
• الألبان (آيس كريم، مشروبات): 3–12%
• المشروبات (خلطات جافة/RTD): 2–10%
• الحلويات (حشوات/طبقات): 5–20%
• الصلصات والتتبيلات: 2–8%
• مادة مساعدة/حامل دوائي: 5–30% (حسب التركيبة)
DE أقل = حلاوة أقل ولزوجة/جسم أعلى.
حامل ممتاز للنكهات والفيتامينات المُجففة بالرش بفضل طعمه المحايد.
حامل ممتاز للنكهات والفيتامينات المُجففة بالرش بفضل طعمه المحايد.
DE أقل = حلاوة أقل ولزوجة/جسم أعلى.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
