MOQ :

5 MT

Глицерин

Высокочистый глицерин (глицерол), поставляется как вязкая прозрачная жидкость. Надёжный растворитель и стабилизатор системы; также даёт лёгкую сладость, помогает предотвращать кристаллизацию сахара, поддерживает сохранение свежести и улучшает технологичность в сладких и косметических применениях.

Функции :

Растворитель
Эмульгатор
Стабилизатор
Консервант
Подсластитель
Античерствящий агент
Ингибитор кристаллизации
Продление срока годности

Скачать каталог и TDS файл продукта Глицерин:

Расфасовано в :

Индивидуальный

Контейнер IBC

Опт

Бочка

Области применения Глицерин

Глицерин используется в различных областях и отраслях, таких как :

Хлебобулочные изделия

Напитки

Жевательная резинка

Кондитерские изделия

Здоровье и красота

Желе и жевательные сладости

Фармацевтика

Используемые отрасли

Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.

Напитки & RTD

Надёжный растворитель ароматизаторов с нейтральным вкусом.

Выпечка & кондитерские изделия

Более мягкие текстуры, меньше кристаллизации, лучшее обращение в процессе.

Жевательная резинка & желейные изделия

Эластичная, без «зернистости» жевательность и хороший срок хранения.

Здоровье и красота / фарма

Стабильные основы и предсказуемая вязкость.

Откройте больше

Как производится (процесс)

Подготовка сырья: Получают из природных масел/жиров (через гидролиз или очистку сопутствующих продуктов биодизеля) либо по нефтехимическим маршрутам (производные пропилена).
Первичное производство: Гидролиз/трансэнтерификация формируют сырой глицерин.
Очистка: Многоступенчатая дистилляция и «полировка» снижают соли, цвет и запах до пищевых/косметических спецификаций.
Финиширование: Финальная фильтрация и кондиционирование качества; розлив в бочки/IBC при гигиеническом контроле.
Стандартизация/контроль качества: Содержание (assay), цвет, запах, влага и ключевые физические показатели (плотность/RI/вязкость) проверяются; выдаётся COA.

Рекомендуемая дозировка
Общая: 0,1–10,0 % (мас./мас.); рекомендуется пробное внесение.

По применению
• Выпечка (кексы)/айсинги и глазури: 0,5–3,0 %
• Кондитерские изделия (карамель/фонданы): 0,3–1,5 %
• Напитки и концентраты: 0,05–0,50 %
• Жевательная резинка / желе и gummy: 0,5–3,0 %
• Здоровье и красота (эмульсии/гели): 1,0–10,0 %
• Фармацевтика (сиропы/пероральные растворы): q.s. по рецептуре

Небольшая добавка может замедлить черствение, сохраняя кексы мягкими дольше.

Таблица подробностей

заголовок

информация

Форма

Вязкая прозрачная жидкость

Внешний вид/запах

Бесцветный до бледного; нейтральный, слабый запах

Ограничивая кристаллизацию, помогает сохранять сахарные системы гладкими и блестящими.

Небольшая добавка может замедлить черствение, сохраняя кексы мягкими дольше.

Скачать документы этого продукта бесплатно

Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.

Хотели бы вы работать с Palmart?

Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.

Глицерин

Области применения Глицерин