جليسرين عالي النقاوة (جليسرول) يُقدَّم كسائل كثيف وشفاف. مُذيب موثوق ومُثبّت للأنظمة، كما يوفّر حلاوة خفيفة، ويساعد على منع تبلور السكر، ويدعم الحفاظ على الطزاجة، ويحسّن المعالجة في التطبيقات الحلوة وتطبيقات العناية الشخصية.
جليسرين عالي النقاوة (جليسرول) يُقدَّم كسائل كثيف وشفاف. مُذيب موثوق ومُثبّت للأنظمة، كما يوفّر حلاوة خفيفة، ويساعد على منع تبلور السكر، ويدعم الحفاظ على الطزاجة، ويحسّن المعالجة في التطبيقات الحلوة وتطبيقات العناية الشخصية.
مُذيب
مُستحلب
مُثبّت
مادة حافظة
مُحلّي
عامل مضاد للبيات
مُثبّط للتبلور
مُطيل لمدّة الصلاحية
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
مُذيب نكهات موثوق بطعم محايد.
قوام أطرى، تبلور أقل، وسهولة أفضل في التشغيل.
مضغ مرن غير مُحبّب مع مدة صلاحية جيدة.
قواعد ثابتة ولزوجة متوقعة.
كيف يُصنَع (العملية)
الجرعة المقترحة
عام: 0.1–10.0% وزنًا/وزنًا؛ يُنصح بإجراء تجربة.
حسب التطبيق
• المخبوزات (الكيك)/الكريميات والتلميع (glazes): 0.5–3.0%
• الحلويات (الكراميل/الفوندان): 0.3–1.5%
• المشروبات والمركزات: 0.05–0.50%
• العلكة / الجيليّات وgummy: 0.5–3.0%
• الصحة والجمال (مستحلبات/جل): 1.0–10.0%
• الأدوية (شرابات/محاليل فموية): كمية كافية (q.s.) حسب التركيبة
إضافة بسيطة قد تؤخر البيات وتُبقي الكيك طريًا لمدة أطول.
يساعد على إبقاء الأنظمة السكرية ناعمة ولامعة عبر الحد من التبلور.
يساعد على إبقاء الأنظمة السكرية ناعمة ولامعة عبر الحد من التبلور.
إضافة بسيطة قد تؤخر البيات وتُبقي الكيك طريًا لمدة أطول.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
