MOQ :
5 MT

Овощи консервированные

Готовые к использованию консервированные овощи в виде твёрдых кусочков в жидкости (консервы). Обеспечивают натуральные вкус, аромат, цвет и «хруст/укус» (bite), добавляя питательные вещества — идеально как быстрый, стабильный базовый компонент или включение для форматов instant и convenience.

Функции :
  • Ароматизатор (вкусовая добавка)

  • Усилитель аромата

  • Краситель

  • Улучшитель текстуры

  • Обогащающий агент

Скачать каталог и TDS файл продукта Овощи консервированные:
Расфасовано в :
Custom Packaging
Индивидуальный

Области применения Овощи консервированные

Овощи консервированные используется в различных областях и отраслях, таких как :

Instant Food
Продукты быстрого приготовления

Используемые отрасли

Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.

Сегмент instant & convenience

Надёжные вкус, цвет и текстура при быстром приготовлении.

Откройте больше

Как производится (процесс)

  1. Отбор и подготовка: Свежие овощи сортируют, обрезают и нарезают до целевого размера; бланшируют для фиксации цвета и текстуры.
  2. Наполнение: Овощи дозируют в лакированные банки с заливочной жидкостью (рассол/вода — по спецификации).
  3. Закатка и реторт: Герметично закрывают и подвергают реторт-обработке для коммерческой стерильности и стабильности при хранении.
  4. Охлаждение и инспекция: Быстрое охлаждение; проверка швов, вакуума и массы наполнения.
  5. Стандартизация/контроль качества: Дегустационная оценка, масса нетто после слива (drain weight), pH/соль (если используется) и микробиология подтверждаются; выдается COA.

Рекомендуемая дозировка
Общая: Использовать q.s. как включение или базу; рекомендуется пробное применение.

По применению
• Лапша в стаканчиках/мисках и супы быстрого приготовления: 5–20 % готового продукта (зависит от овощной смеси и размера нарезки)

Быстрый реторт сохраняет цвет и «укус» (bite) для аппетитного вида в миске.

Таблица подробностей

заголовок
информация
Форма
Твёрдые кусочки в жидкости (консервы)
Внешний вид/цвет
Ровная нарезка; яркий цвет, зависит от вида овощей

Единый размер нарезки улучшает контроль порций на высокоскоростных линиях.

Единый размер нарезки улучшает контроль порций на высокоскоростных линиях.

Быстрый реторт сохраняет цвет и «укус» (bite) для аппетитного вида в миске.

Скачать документы этого продукта бесплатно

Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.

Хотели бы вы работать с Palmart?

Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.

Похожие продукты

Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашими другими решениями.

Скачать документы продукции

Нам необходимы ваш email и название вашей компании, чтобы предоставить вам мгновенный доступ к TDS продукта и файлам каталога.

Palier Products
CHAT