Концентрированные ароматизирующие эссенции для точного и воспроизводимого создания вкуса. Доступны в жидкой или порошковой форме; дают чистые «верхние ноты» и сбалансированное «тело» в сладких и солёных системах — их легко дозировать, смешивать и масштабировать производство.
Ароматизация
Усилитель аромата
Ароматизирующие эссенции используется в различных областях и отраслях, таких как :
Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.
Стабильные ароматические системы для концентратов и готовых напитков.
Стабильные результаты выпечки и контроль аромата от партии к партии.
Яркие ноты для сухих смесей и покрытий.
Быстро раскрывающиеся вкусы для оперативного приготовления.
Решения по улучшению вкусовых ощущений, совместимые с активными матрицами.
Как производится (процесс)
Рекомендуемая дозировка
Общая: 0,05–1,0 % (мас./мас.); рекомендуется пробное внесение.
По применению
• Напитки (RTD/сироп): 0,08–0,30 %
• Молочные продукты и мороженое: 0,05–0,20 %
• Выпечка (кляр/тесто): 0,10–0,40 %
• Кондитерские изделия и жевательные конфеты: 0,05–0,30 %
• Соусы и заправки: 0,05–0,25 %
• Снеки/приправы (в чистом виде): 0,10–0,60 %
• Фарма/нутриционные сиропы: 0,10–0,50 %
«Верхние ноты» аромата исчезают первыми — формулы настраивают так, чтобы они оставались яркими.
Распылительно высушенные ароматы стабильны при хранении и чисто смешиваются с сухими смесями.
Распылительно высушенные ароматы стабильны при хранении и чисто смешиваются с сухими смесями.
«Верхние ноты» аромата исчезают первыми — формулы настраивают так, чтобы они оставались яркими.
Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.
Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.
Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашими другими решениями.
Нам необходимы ваш email и название вашей компании, чтобы предоставить вам мгновенный доступ к TDS продукта и файлам каталога.
