الحدّ الأدنى:
500 kg

خلاصات النكهة المركّزة

خلاصات نكهة مركّزة لصناعة طعمٍ دقيق وقابل للتكرار. متاحة كسائل أو مسحوق، وتقدّم «نفحات علويّة» نظيفة وجسمًا متوازنًا عبر الأنظمة الحلوة والمالحة—سهلة الجرعة والخلط والتوسّع في الإنتاج.

الوظائف :
  • إضفاء نكهة

  • مُعزِّز رائحة/أريج

تحميل كتالوج وملف الـS الخاص بـ {product x} :خلاصات النكهة المركّزة :
موزّع في :
Drum
برميل
Gallon
جالون

تطبيقات خلاصات النكهة المركّزة

يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:

المخبوزات
المشروبات
chewing gums
العلكة
Chocolate
الشوكولاتة
Desserts
الحلويات
Noodle
الأغذية الجاهزة
منتجات الألبان والحلويات المجمّدة
الحلويات
Instant Food
الأغذية الفورية
Jam
المربّى
Jelly and Gummy
الجيلي والحلويات المطاطية (الغمّيز)
Low-Calorie Foods
الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

الصناعات المستخدمة

يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.

علامات المشروبات والمنتجات الجاهزة للشرب

أنظمة نكهة ثابتة للكونسنترت والمشروبات النهائية.

Bakery

منتجو المخبوزات والحلويات

نتائج خبز متسقة وتحكّم في الرائحة من دفعة لأخرى.

Snacks

مصانع الوجبات الخفيفة والتتبيلات

نفحات عالية التأثير للخلطات الجافة والطبقات/التغليفات.

Food

خدمات الطعام والمنتجات الفورية

نكهات سريعة التحرر للتحضير أثناء التنقّل.

Pharmaceutical

التغذية، العناية والجمال، والدواء

حلول لتحسين الاستساغة متوافقة مع المصفوفات/الأنظمة المحتوية على مواد فعّالة.

اكتشف المزيد

كيف يُصنَع (العملية)

  1. اختيار المصدر: تُختار مستخلصات طبيعية أو مُقطّرات أو جزيئات مطابقة للطبيعة وفق البروفايل المستهدف.
  2. الإنتاج الأولي: تركيب النفحات العلوية والمُعدِّلات والقواعد ضمن وسط سائل (مثل الإيثانول/PG/الماء) أو على حوامل جافة.
  3. الفصل والتوضيح: ترشيح أو طرد مركزي لضمان الوضوح والثبات؛ وإزالة الكحول عند الحاجة.
  4. التجفيف والطحن (للمساحيق): تجفيف بالرش على حوامل؛ ثم طحن/نخل إلى المِش المستهدف لضمان تشتّت متجانس.
  5. المعايرة/ضبط الجودة: فحوصات GC/شمية، اختبارات ثبات، ومعايرة الدُفعات؛ وإصدار شهادة تحليل (COA).

الجرعة المقترحة
عام: ‏0.05–1.0% وزنًا/وزنًا؛ يُنصح بإجراء تجربة.

حسب التطبيق
• المشروبات (RTD/شراب): ‏0.08–0.30%
• الألبان والآيس كريم: ‏0.05–0.20%
• المخبوزات (خليط/عجين): ‏0.10–0.40%
• الحلويات والجلّي/الغُمّي: ‏0.05–0.30%
• الصلصات والتتبيلات: ‏0.05–0.25%
• الوجبات الخفيفة/التوابل (كما هي): ‏0.10–0.60%
• شرابات الدواء/التغذية: ‏0.10–0.50%

«النفحات العلوية» تتلاشى أولاً—لذا تُضبط التركيبات لإبقائها متألّقة.

جدول الـتفاصيل

العنوان
المعلومات
الشكل
سائل أو مسحوق (حسب النوع)
الحامل (سائل)
إيثانول، بروبيلين غليكول، ترياسيتين، ماء (حسب المواصفة)

النكهات المُجفَّفة بالرش تبقى ثابتة على الرف وتمتزج بسلاسة في الخلطات الجافة.

النكهات المُجفَّفة بالرش تبقى ثابتة على الرف وتمتزج بسلاسة في الخلطات الجافة.

«النفحات العلوية» تتلاشى أولاً—لذا تُضبط التركيبات لإبقائها متألّقة.

تحميل مستندات هذا المنتج مجانًا

املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.

هل ترغب في العمل مع Palmart؟

نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.

منتجات مشابهة

هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.

تحميل مستندات المنتج

نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.

Palier Products
CHAT