بروبيلين غليكول بدرجة غذائية/صناعية (1,2-بروبانديول) على هيئة سائل صافٍ عديم اللون. مُذيب وعامل حامل متعدد الاستخدامات، كما يثبّت الأنظمة ويساعد على إدارة الرطوبة. يمتزج بسهولة مع الماء ومع العديد من المركبات العضوية، ما يجعله مناسبًا للمشروبات والمخبوزات ومنتجات الألبان والحلويات والحلويات (الدسرت) وتطبيقات الصحة والجمال والأدوية.



