Flavoring
Aroma enhancer
Antioxidant
Fortifying agent
Shelf life extender
Olive Oil используется в различных областях и отраслях, таких как :
Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.
Signature flavor and pleasant mouthfeel.
Glossy, stable emulsions with premium taste.
Natural emollient base with consumer recognition.
Reliable carrier oil for formulations.
Harvest & crushing: Fresh olives are washed and mechanically crushed into paste.
Primary extraction: Cold pressing / centrifugation separates oil from water/solids.
Polishing: Filtration or settling clarifies the oil; refined grades may undergo neutralization/bleaching/deodorization.
Stabilization & filling: Nitrogen blanketing as needed; filled into drums/IBCs under hygiene controls.
Standardization/QA: Free fatty acid (as oleic), peroxide value, UV absorption, and sensory checks verified; COA issued.
General: 0.5–20% w/w; trial recommended.
By application
Bakery doughs/crackers/fillings: 2–10% (on flour/filling)
Sauces & dressings: 5–20% (oil phase)
Health & Beauty emulsions: 2–15% (base-dependent)
Pharma/softgels: q.s. as carrier per formula
Natural phenolics in olive oil contribute antioxidant protection and characteristic notes.
The oil’s fatty-acid profile supports a smooth, non-waxy melt in bakery and fillings.
The oil’s fatty-acid profile supports a smooth, non-waxy melt in bakery and fillings.
Natural phenolics in olive oil contribute antioxidant protection and characteristic notes.
Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.
Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.
Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашими другими решениями.
Нам необходимы ваш email и название вашей компании, чтобы предоставить вам мгновенный доступ к TDS продукта и файлам каталога.
