زيت نباتي خام بدرجة غذائية يُقدَّم كزيتٍ سائلٍ صافٍ. يُستخدم كزيت أساس في أنظمة الدهون والمزائج؛ يضيف نِقَاط نكهة مميّزة، ومغذيات دقيقة طبيعية، ودعمًا للثبات التأكسدي—وهو مُدخل مثالي لدهون المخبوزات وخطوط المارغرين/الشورتنينغ.
زيت نباتي خام بدرجة غذائية يُقدَّم كزيتٍ سائلٍ صافٍ. يُستخدم كزيت أساس في أنظمة الدهون والمزائج؛ يضيف نِقَاط نكهة مميّزة، ومغذيات دقيقة طبيعية، ودعمًا للثبات التأكسدي—وهو مُدخل مثالي لدهون المخبوزات وخطوط المارغرين/الشورتنينغ.
منكّه
عامل تدعيم
مُطيل لمدّة الصلاحية
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
طور دهني موثوق للحجم والطراوة واللمعان.
قاعدة متعددة الاستخدامات لتركيبات المارغرين/الشورتنينغ.
كيف يُصنَع (العملية)
الجرعة المقترحة
عام: يُستخدم كطور دهني في تركيبتكم أو كمكوّن ضمن مزج الدهون؛ يُنصح بإجراء تجربة.
حسب التطبيق
• عجائن/خلطات/حشوات المخبوزات: كمية كافية (q.s.) لتأمين دهن التركيبة (عادةً 5–30% من إجمالي الخليط؛ أعلى في الحشوات)
• مزج المارغرين/الشورتنينغ: كمية كافية (q.s.) للوصول إلى منحنى SFC ونقطة الانزلاق المستهدفة (غالبًا 10–90% من مزيج الدهون حسب العملية)
تحتفظ الزيوت الخام بالتوكوفيرولات/الفينولات الطبيعية، ما قد يساعد في تعزيز الثبات التأكسدي.
يمكن للأجزاء الفعّالة في النكهة أن تضيف لمسة أصيلة خفيفة في أنظمة المخبوزات قبل التكرير.
يمكن للأجزاء الفعّالة في النكهة أن تضيف لمسة أصيلة خفيفة في أنظمة المخبوزات قبل التكرير.
تحتفظ الزيوت الخام بالتوكوفيرولات/الفينولات الطبيعية، ما قد يساعد في تعزيز الثبات التأكسدي.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
