Gıda/endüstriyel sınıf propilen glikol (1,2-propandiol), berrak ve renksiz bir sıvı formundadır. Çok yönlü bir çözücü ve taşıyıcı olup aynı zamanda sistemleri stabilize eder ve nem yönetimi sağlar. Su ve birçok organik maddeyle kolayca karışır; bu sayede içecekler, fırıncılık, süt ürünleri, şekerleme, tatlılar, Sağlık & Güzellik ve ilaç uygulamalarında geniş kullanım alanı bulur.



