Flavoring
Aroma enhancer
Fortifying agent
Canned Tuna, çeşitli sektörlerde birçok uygulamada kullanılmaktadır; örneğin :
Bu ürünün kullanılabileceği sektörleri okuyabilirsiniz. Açıklamayı görmek için fareyi üzerine getirin.
Seafood-forward fillings with reliable texture and flavor.
Pre-cooked, portionable protein that performs in quick heat-and-serve formats.
Catch & prep: Approved tuna species are cleaned, trimmed, and quality graded.
Primary cooking: Tuna is pre-cooked to set texture and reduce exudate.
Filling & media: Solid pieces are filled into lacquered cans with oil or brine to target flavor and nutrition.
Seaming & retort: Cans are hermetically sealed and retorted for commercial sterility and shelf stability.
Standardization/QA: Drain weight, salt/oil level, sensory, histamine, and microbiology verified; COA issued.
General: Use q.s. as the protein component; trial recommended.
By application
Snacks (filled crackers/pastries): 10–35% of finished product
Instant foods (cup noodles/rice/pasta kits): 5–25% of finished product
Choosing oil vs. brine lets you tune richness, label, and calorie targets.
Firm solids deliver a visible, premium bite vs. flaked proteins.
Firm solids deliver a visible, premium bite vs. flaked proteins.
Choosing oil vs. brine lets you tune richness, label, and calorie targets.
Bu ürünün PDF kataloğunu ve TDS analiz dosyasını almak için bilgilerinizi doldurun.
Müşterilerimiz için farklı sektörlerde sürdürülebilir çözümler üretiyoruz. Ürünlerimiz ve çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi ve detay için bizimle iletişime geçin.
Daha fazlasını keşfetmek ister misiniz? Diğer çözümlerimize göz atın.
Ürünün TDS ve katalog dosyalarına anında erişim sağlayabilmek için e-postanıza ve şirket adınıza ihtiyacımız var.
