Flavoring
Aroma enhancer
Fortifying agent
Canned Tuna используется в различных областях и отраслях, таких как :
Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.
Seafood-forward fillings with reliable texture and flavor.
Pre-cooked, portionable protein that performs in quick heat-and-serve formats.
Catch & prep: Approved tuna species are cleaned, trimmed, and quality graded.
Primary cooking: Tuna is pre-cooked to set texture and reduce exudate.
Filling & media: Solid pieces are filled into lacquered cans with oil or brine to target flavor and nutrition.
Seaming & retort: Cans are hermetically sealed and retorted for commercial sterility and shelf stability.
Standardization/QA: Drain weight, salt/oil level, sensory, histamine, and microbiology verified; COA issued.
General: Use q.s. as the protein component; trial recommended.
By application
Snacks (filled crackers/pastries): 10–35% of finished product
Instant foods (cup noodles/rice/pasta kits): 5–25% of finished product
Choosing oil vs. brine lets you tune richness, label, and calorie targets.
Firm solids deliver a visible, premium bite vs. flaked proteins.
Firm solids deliver a visible, premium bite vs. flaked proteins.
Choosing oil vs. brine lets you tune richness, label, and calorie targets.
Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.
Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.
Хотите узнать больше? Ознакомьтесь с нашими другими решениями.
Нам необходимы ваш email и название вашей компании, чтобы предоставить вам мгновенный доступ к TDS продукта и файлам каталога.
