MOQ :

5 MT

Starch

Функции :

Stabilizer
Thickener
Texture improver
Moisture retention

Скачать каталог и TDS файл продукта Starch:

Расфасовано в :

Индивидуальный

Опт

Мешок

Области применения Starch

Starch используется в различных областях и отраслях, таких как :

Хлебобулочные изделия

Кондитерские изделия

Молочная продукция и замороженные десерты

Лапша

Фармацевтика

Переработанные продукты

Соусы и заправки

Используемые отрасли

Вы можете узнать о странах, в которых используется этот продукт. Наведите курсор, чтобы увидеть описание.

Bakery & Snack Producers

Softness, shelf-life moisture management, and consistent viscosity.

Dairy & Ice Cream

Stable body and melt control across heat/cold processing.

Confectionery Makers

Predictable gel strength and processability.

Savory/Prepared Foods

Shear-tolerant thickening for sauces and gravies.

Noodle & Pasta

Texture firmness and hydration control.

Pharma/Nutrition

Binder/disintegrant with neutral taste.

Откройте больше

How It’s Made (process)

Feedstock preparation: Food-grade starch crops (e.g., corn/wheat/tapioca) are cleaned, steeped, and milled.
Primary separation: Wet milling separates starch from protein and fiber; starch milk is refined.
Concentration & washing: Multi-stage washing and screening reduce solubles and ash for purity.
Drying & milling: Starch milk is dewatered, gently dried, and milled/sieved to target particle profile.
Standardization/QA: Moisture, microbiology, and functional parameters verified; COA issued.

Suggested Dosage

General: 1–12% w/w; trial recommended (grade & process dependent).

By application

Dairy beverages & yogurts: 1–4%
Ice cream: 2–5%
Cakes, cookies, breads: 2–6%
Confectionery gels/fillings: 2–8%
Sauces, soups, gravies: 2–6%
Noodles: 3–8%
Pharma binder/filler: q.s. per formula

Starch granules swell and thicken when heated in water—gelatinization does the magic.

Таблица подробностей

заголовок

информация

Form

Powder

Appearance

White to off-white (grade-dependent)

Different botanical sources change paste clarity, viscosity, and freeze–thaw behavior.

Starch granules swell and thicken when heated in water—gelatinization does the magic.

Скачать документы этого продукта бесплатно

Заполните свои данные, чтобы получить PDF-каталог этого продукта вместе с файлом его TDS-анализа.

Хотели бы вы работать с Palmart?

Мы создаём устойчивые решения для разных отраслей в интересах наших клиентов. Свяжитесь с нами, чтобы получить более подробную информацию о наших продуктах и решениях.

Starch

Области применения Starch