MOQ :

5 MT

Oil Seeds

Fonctions :

Flavoring
Aroma enhancer
Texture improver
Fortifying agent

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Distribué en :

Sur mesure

Sachet

Applications de Oil Seeds

Oil Seeds est utilisé dans plusieurs applications à travers différentes industries, telles que :

Boulangerie

Confiserie

Santé et beauté

Margarine / shortening

Produits pharmaceutiques

En-cas

Secteurs d’utilisation

Vous pouvez lire les secteurs dans lesquels ce produit peut être utilisé. Survolez avec la souris pour afficher la description.

Bakeries & Cereal Bars

Signature crunch and artisanal look.

Snack & Confectionery

Roastable inclusions with natural appeal.

Fats & Spreads

Input for targeted oil/fat profiles.

H&B / Pharma

Natural origin oils and particulates.

Découvrir plus

How It’s Made (process)

Sourcing & grading: Approved origins; varietal selection to target size, flavor, and oil profile.
Cleaning & de-stoning: Sieving, aspiration, magnets, and color sorters remove foreign matter.
Conditioning: Drying/tempering and optional dehulling or size grading for consistent processing.
Stabilization & finishing: Optional heat/roast or steam treatment for microbial/enzymatic control; metal detection.
Standardization/QA: Moisture, purity, FM, microbiology, and aflatoxin/heavy metals verified; COA issued.

Suggested Dosage

General: q.s. to taste/texture and local regulations; trial recommended.

By application

Bakery toppings & inclusions: 1–10% (on dough/batter)
Confectionery bars/pralines/brittles: 2–20%
Snacks (seasoned mixes/extruded): 1–8%
Fats & spreads programs: as specified for pressing/fraction inputs
H&B scrubs/soaps: 1–5% milled or whole (base-dependent)

Light roasting unlocks a bigger aroma punch and crunch.

Table des détails

titre

informations

Form

Seeds (solid)

Appearance

Uniform, clean, free from visible FM

Mixing seed sizes gives a premium artisan look on bakery crusts.

Light roasting unlocks a bigger aroma punch and crunch.

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