Flavoring
Aroma enhancer
Texture improver
Fortifying agent
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
Signature crunch and artisanal look.
Roastable inclusions with natural appeal.
Input for targeted oil/fat profiles.
Natural origin oils and particulates.
Sourcing & grading: Approved origins; varietal selection to target size, flavor, and oil profile.
Cleaning & de-stoning: Sieving, aspiration, magnets, and color sorters remove foreign matter.
Conditioning: Drying/tempering and optional dehulling or size grading for consistent processing.
Stabilization & finishing: Optional heat/roast or steam treatment for microbial/enzymatic control; metal detection.
Standardization/QA: Moisture, purity, FM, microbiology, and aflatoxin/heavy metals verified; COA issued.
General: q.s. to taste/texture and local regulations; trial recommended.
By application
Bakery toppings & inclusions: 1–10% (on dough/batter)
Confectionery bars/pralines/brittles: 2–20%
Snacks (seasoned mixes/extruded): 1–8%
Fats & spreads programs: as specified for pressing/fraction inputs
H&B scrubs/soaps: 1–5% milled or whole (base-dependent)
Light roasting unlocks a bigger aroma punch and crunch.
Mixing seed sizes gives a premium artisan look on bakery crusts.
Mixing seed sizes gives a premium artisan look on bakery crusts.
Light roasting unlocks a bigger aroma punch and crunch.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
