يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
High-impact sweetness with low solids.
Sugar-reduction programs with texture partners.
Calorie-friendly sweetness without freezing-point impact.
Bright taste in reduced-sugar recipes.
Clean-taste sweetener for dose forms.
Fermentation/Extraction feedstock: Stevia leaf is harvested and macerated in water.
Primary production: Steviol glycosides are extracted and enriched via ion-exchange and adsorption resins.
Purification: Decolorization and polishing steps yield high-purity glycoside fractions.
Drying & milling: Concentrate is spray-dried; particles milled/sieved to target granulation.
Standardization/QA: Glycoside profile (e.g., Reb A), assay, moisture, and microbiology verified; COA issued.
General: 0.01–0.30% w/w; trial recommended (purity/profile dependent).
By application
Beverages/RTD & syrups: 0.01–0.15%
Dairy (yogurt/ice cream): 0.02–0.10%
Bakery (with bulking): 0.02–0.20%
Confectionery/coatings: 0.02–0.20%
Jams/jellies/gummy (with bulking/gelling): 0.02–0.18%
Pharma syrups/lozenges: 0.02–0.15%
Stevia’s sweetness can be 200–300× sucrose depending on glycoside profile.
Pairing with acids, flavors, or polyols can smooth aftertaste and round sweetness.
Pairing with acids, flavors, or polyols can smooth aftertaste and round sweetness.
Stevia’s sweetness can be 200–300× sucrose depending on glycoside profile.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
