Thickener
Flavoring
Coloring
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
Consistent body, color, and flavor impact.
Robust tomato base for slurries and topical systems.
Concentrated flavor in compact pack sizes.
Preparation: Ripe tomatoes are washed, sorted, and chopped; seeds/skins reduced by hot break.
Primary concentration: Evaporation concentrates puree to target °Brix for paste.
Finishing: Refined through screens for smooth texture; deaerated for stability.
Filling & retorting: Hot-filled into lacquered cans and retorted for shelf stability.
Standardization/QA: °Brix, color, pH, and microbiology verified; COA issued.
General: Use q.s. to target flavor, color, and viscosity; trial recommended.
By application
Sauces & dressings: 5–25% (style-dependent)
Snack slurries/bases: 5–15%
Instant foods (sauce bases): 3–12%
High °Brix paste gives body + bright color without long cook times.
Deaeration helps maintain that fresh red hue through shelf life.
Deaeration helps maintain that fresh red hue through shelf life.
High °Brix paste gives body + bright color without long cook times.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
