الحدّ الأدنى:
5 MT

زيت اللفت (الكانولا)

زيت لفت/كانولا بدرجة غذائية يُورَّد على شكل زيت سائل. يوفر طورًا زيتيًا متعادلًا وملمسًا ناعمًا وأداءً موثوقًا في المخبوزات والصلصات والتتبيلات والمايونيز والسناكات والقلي وخلطات المارجرين/الشورتننغ والأغذية المصنعة.

الوظائف :
  • محسّن القوام
  • عامل حامل
  • ممدّد لعمر الصلاحية
  • مذيب
تحميل كتالوج المنتج وورقة السلامة لـزيت اللفت (الكانولا) :
موزّع في :
Custom Packaging
مخصص
IBC
حاوية IBC
Gallon

تطبيقات زيت اللفت (الكانولا)

يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:

المخبوزات
Desserts
الحلويات
Instant Food
الأغذية الفورية
Noodle
المعكرونة
الصوصات والتتبيلات
Snacks
الوجبات الخفيفة

الصناعات المستخدمة

يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.

No data was found

اكتشف المزيد

كيف يُصنّع (العملية)
اختيار البذور: تُختار بذور اللفت/الكانولا بدرجة غذائية حسب ملف الزيت والدرجة المطلوبة.
الإنتاج الأساسي: تُهيأ البذور وتُرقق وتُعصر و/أو تُستخلص للحصول على الزيت الخام.
التكرير: تُطبق إزالة الصموغ والتعادل والتبييض وإزالة الرائحة عند الحاجة إلى زيت مكرر.
التشطيب والترشيح: يرفع التلميع النهائي الصفاء ويقلل الشوائب المرئية.
التوحيد/ضمان الجودة: يتم فحص FFA وقيمة البيروكسيد واللون والرائحة والرطوبة/الشوائب وملف الأحماض الدهنية؛ وتصدر شهادة COA.
الاستخدام المقترح
عام: يُستخدم كطور زيتي حسب التركيبة؛ ويوصى بإجراء تجارب.
حسب التطبيق
المخبوزات: حسب متطلبات الدهون في الوصفة
الصلصات/التتبيلات/المايونيز: 5–40% حسب نمط المنتج
القلي/السناكات: حسب ثبات القلي وإدارة الزيت
خلطات المارجرين/الشورتننغ: q.s. لتحقيق توازن الزيت السائل
الأغذية المصنعة: حسب القوام وهدف التكلفة

غالبًا ما يُختار زيت اللفت/الكانولا عندما تكون النكهة المتعادلة والطور الزيتي السائل المرن مطلوبين.

جدول الـتفاصيل

العنوان
المعلومات
Form
زيت سائل
Appearance
زيت صافي أصفر فاتح إلى ذهبي حسب الدرجة

قد يختلف أداء الزيت الأساسي نفسه كثيرًا حسب مستوى التكرير ونظام مضادات الأكسدة وظروف التخزين.

قد يختلف أداء الزيت الأساسي نفسه كثيرًا حسب مستوى التكرير ونظام مضادات الأكسدة وظروف التخزين.

غالبًا ما يُختار زيت اللفت/الكانولا عندما تكون النكهة المتعادلة والطور الزيتي السائل المرن مطلوبين.

تحميل مستندات هذا المنتج مجانًا

املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.

هل ترغب في العمل مع Palmart؟

نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.

منتجات مشابهة

هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.

تحميل مستندات المنتج

نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.

Palier Products
CHAT