Sweetens cleanly
Lifts flavor perception
Improves texture/body
Fermentation substrate
Fortifying agent
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
Fermentation/feedstock: Food-grade starch is liquefied and saccharified enzymatically to glucose syrup.
Primary production: Glucose solution is refined and concentrated to crystallization strength.
Separation/crystallization: Controlled crystallization yields dextrose monohydrate; mother liquor removed.
Drying & milling: Gentle drying, milling, and sieving to target mesh; anti-caking as specified.
Standardization/QA: Assay, moisture, color, and microbiology verified; COA issued.
General: 1–40% w/w; trial recommended.
By application
Dairy mixes & ice cream: 2–10%
Cakes, cookies, bars: 3–12%
Confectionery (fudge/jelly/centers): 5–25%
Beverages/RTD: 1–8%
Processed foods/sauces: 2–8%
Pharma excipient/diluent: q.s. per formula
Dextrose has a quick sweetness onset vs. sucrose—great for flavor “pop.”
It’s a classic fermentation sugar, readily metabolized by many microbes.
It’s a classic fermentation sugar, readily metabolized by many microbes.
Dextrose has a quick sweetness onset vs. sucrose—great for flavor “pop.”
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
