Flavoring
Aroma enhancer
Antioxidant
Fortifying agent
Shelf life extender
Olive Oil, çeşitli sektörlerde birçok uygulamada kullanılmaktadır; örneğin :
Bu ürünün kullanılabileceği sektörleri okuyabilirsiniz. Açıklamayı görmek için fareyi üzerine getirin.
Signature flavor and pleasant mouthfeel.
Glossy, stable emulsions with premium taste.
Natural emollient base with consumer recognition.
Reliable carrier oil for formulations.
Harvest & crushing: Fresh olives are washed and mechanically crushed into paste.
Primary extraction: Cold pressing / centrifugation separates oil from water/solids.
Polishing: Filtration or settling clarifies the oil; refined grades may undergo neutralization/bleaching/deodorization.
Stabilization & filling: Nitrogen blanketing as needed; filled into drums/IBCs under hygiene controls.
Standardization/QA: Free fatty acid (as oleic), peroxide value, UV absorption, and sensory checks verified; COA issued.
General: 0.5–20% w/w; trial recommended.
By application
Bakery doughs/crackers/fillings: 2–10% (on flour/filling)
Sauces & dressings: 5–20% (oil phase)
Health & Beauty emulsions: 2–15% (base-dependent)
Pharma/softgels: q.s. as carrier per formula
Natural phenolics in olive oil contribute antioxidant protection and characteristic notes.
The oil’s fatty-acid profile supports a smooth, non-waxy melt in bakery and fillings.
The oil’s fatty-acid profile supports a smooth, non-waxy melt in bakery and fillings.
Natural phenolics in olive oil contribute antioxidant protection and characteristic notes.
Bu ürünün PDF kataloğunu ve TDS analiz dosyasını almak için bilgilerinizi doldurun.
Müşterilerimiz için farklı sektörlerde sürdürülebilir çözümler üretiyoruz. Ürünlerimiz ve çözümlerimiz hakkında daha fazla bilgi ve detay için bizimle iletişime geçin.
Daha fazlasını keşfetmek ister misiniz? Diğer çözümlerimize göz atın.
Ürünün TDS ve katalog dosyalarına anında erişim sağlayabilmek için e-postanıza ve şirket adınıza ihtiyacımız var.
