Oleic Acid

Fonctions :

Strengthens emulsions
Improves texture & crumb
Helps extend shelf life

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Distribué en :

Sur mesure

Conteneur IBC

Tonneau

Applications de Oleic Acid

Oleic Acid est utilisé dans plusieurs applications à travers différentes industries, telles que :

Santé et beauté

Margarine / shortening

Produits pharmaceutiques

Secteurs d’utilisation

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Fats & Spreads

Tunable plasticity and smooth spread at refrigeration.

Personal Care

Lightweight emolliency and active delivery.

Pharma/Nutrition

Reliable lipophilic carrier with consistent quality.

Découvrir plus

How It’s Made (process)

Feedstock selection: Refined edible oils rich in oleic triglycerides are chosen as feedstock.
Primary production: Hydrolysis/saponification liberates fatty acids from triglycerides; crude oleic fraction obtained.
Purification: Multi-stage distillation and polishing reduce color/odor and sharpen oleic content.
Finishing & blending: Adjust to target iodine/acid values and clarity; polish filtration for low particulates.
Standardization/QA: Acid value, iodine value, appearance, and contaminants verified; COA issued.

Suggested Dosage

General: 0.1–5.0% w/w as carrier/emollient or texture aid; trial recommended.

By application

Margarine/shortening: 0.2–2.0% (with system emulsifiers)
Health & Beauty (o/w or w/o): 0.5–5.0% (base-dependent)
Pharmaceuticals (carrier/solvent): q.s. per formulation & local regs

Adjusting the oleic content in fat blends helps dial spreadability without raising trans fats.

Table des détails

titre

informations

Form

Oily liquid

Appearance

Colorless to pale yellow, clear

Oleic Acid’s polarity vs. triglyceride oil can improve emulsifier distribution in fatty systems.

Adjusting the oleic content in fat blends helps dial spreadability without raising trans fats.

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