Emulsifier
Bulking agent
Texture improver
يُستخدم هذا المنتج في العديد من التطبيقات عبر مختلف الصناعات مثل:
يمكنك الاطّلاع على الصناعات التي يمكن استخدام هذا المنتج فيها. مرّر المؤشر لعرض الوصف.
Stable emulsions and reduced oil bleed.
Consistent cling and sheen across shear/temperature.
Cleaner handling and less oil migration.
Feedstock selection: Food-grade emulsifiers and carriers selected per performance target.
Primary production: Blending/compounding of emulsifying actives into powder (on carriers) or liquid concentrates.
Separation & polish: Filtration for clarity (liquids) or blending/sieving for uniform particle size (powders).
Drying & milling (powder): Spray-drying onto carriers; controlled milling/sieving to target mesh.
Standardization/QA: Oil-binding index, viscosity, and microbiology verified; COA issued.
General: 0.2–3.0% w/w; trial recommended.
By application
Sauces & dressings: 0.3–1.0%
Processed fillings/meals: 0.5–2.0%
Snack seasoning/coatings: 0.2–0.8%
Binding surface oil on snacks helps seasoning stick and keeps hands less greasy.
A strong oil binder can reduce visible oil weeping in hot-fill sauces.
A strong oil binder can reduce visible oil weeping in hot-fill sauces.
Binding surface oil on snacks helps seasoning stick and keeps hands less greasy.
املأ معلوماتك للحصول على الكتالوج بصيغة PDF الخاص بهذا المنتج مع ملف تحليل الـTDS الخاص به.
نحن نطوّر حلولاً مستدامة عبر مختلف الصناعات لعملائنا. تواصل معنا للحصول على مزيد من التفاصيل والمعلومات حول منتجاتنا وحلولنا.
هل ترغب في اكتشاف المزيد؟ اطّلع على حلولنا الأخرى.
نحن نحتاج إلى بريدك الإلكتروني واسم شركتك لمنحك وصولاً فوريًا إلى ملفات TDS الخاصة بالمنتج وملفات الكتالوج.
